Molde mexicano con chips de garbanzos y proteína vegetal

Receta de molde mexicano con chips de garbanzos Kibo Foods

Los platos mexicanos siempre serán una excelente opción para compartir con tus amigos. Prepara deliciosas y nutritivas entradas para picar o snackear.

Lo mejor de nuestros sabores e ingredientes es la variedad, si deseas puedes probar este plato con los Chips de Garbanzos de sal del Himalaya o hierbas mediterráneas. ¿Qué tal estos chips con Proteína Vegetal Kibo?

30 Min.

4 Personas

Ingredientes para preparar un molde mexicano

1 taza de Proteína Vegetal Gruesa Kibo.
3 tazas de agua caliente
1/4 taza de salsa negra
1 taza de frijol refrito
1 taza de crema agria
1/2 taza de cilantro picado
1/2 taza de maicitos
Chips de Garbanzos con Sabor a Queso

Ingredientes para pico de gallo

1 taza de tomate rojo finamente picado
1/2 taza de cebolla Blanca finamente picada
2 cucharadas de cilantro picado
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de aceite de oliva
Ají al gusto
Sal

¿Cómo preparar un molde mexicano con proteína vegetal?

Hidrata tu Proteína Vegetal Kibo durante al menos 3 minutos, luego escurre el exceso de agua.
Mezcla la proteína vegetal con la salsa negra al gusto.
Mezcla los ingredientes del pico de gallo en otro recipiente.
Pon en un plato los Chips y encima los frijoles refritos, la proteína de soya texturizada ya hidratada, el pico de gallo, la crema agria y cualquier otro de tus ingredientes favoritos.
Acompaña tu receta con tus salsas orgánicas favoritas.