Pinchos de Bananos tempura con Chips Kibo

Cómo hacer Bananos Tempura:

1. Tritura los chips de garbanzo Kibo manualmente o en un procesador de alimentos hasta lograr una especie de harina.
2. Mezcla los chips de garbanzo triturados con la canela y la panela en polvo.
3. Bate el huevo hasta tener una base suave y pon a precalentar el horno a unos 180 grados centígrados.
4. Parte los bananos en rebanadas a tu gusto y realiza el siguiente proceso con cada una:
   a. Pásalos por el huevo batido.
   b. Pásalos por los chips triturados.
   c. Repite el proceso una o dos veces más.
5. Derrite el Ghee o mantequilla y ponle un poco por encima a los bananos.
6. Llévalos al horno previamente precalentado a 180 grados centígrados por 12 minutos aproximadamente o hasta que los sientas crocantes.
7. Si no cuentas con horno no te preocupes, también puedes utilizar un sartén o airfryer para hacer tus bananos tempura apanados en chips de garbanzos. ¡Disfrútalos!