Distribuidor Kibo ¬ŅTienes una tienda y quieres ser distribuidor de nuestra marca? ¬ŅQuieres ser distribuidor de nuestra marca? Haz clic aqu√≠

Se ha agregado al carrito

Se ha agregado un producto al carrito Ver carrito

¬ŅPara qu√© sirve el √°cido f√≥lico? Beneficios para nuestra salud


Blog

El ácido fólico es una vitamina del complejo B (vitamina B9), indispensable para la formación de los glóbulos rojos y para el crecimiento y funcionamiento normal de las células. Si quieres saber para qué sirve el ácido fólico, aquí te ayudamos. 

Por ejemplo, es un nutriente fundamental durante las primeras etapas del embarazo para disminuir el riesgo de que se produzcan defectos congénitos del cerebro y la columna vertebral del bebé.

Para qué sirve el ácido fólico y cuáles son los beneficios de consumirlo

Algunos de los beneficios del consumo diario de este micronutriente son:

  • Sus propiedades antiinflamatorias y de mejora de la memoria
  • Puede prevenir episodios de depresi√≥n; existen evidencias que sugieren que la suplementaci√≥n con √°cido f√≥lico puede ser beneficiosa en los tratamientos antidepresivos en pacientes con deficiencia de dicha vitamina.¬†
  • Ayuda a combatir la anemia debido a que estimula la producci√≥n de las c√©lulas de la sangre, lo cual mejora la absorci√≥n del hierro. Tambi√©n se ha demostrado que si hay deficiencia de √°cido f√≥lico y vitamina B12, cuando se toman suplementos con hierro, estos pueden no actuar eficientemente.
  • En conjunto con otras vitaminas del complejo B, ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a prevenir infecciones. Esto ocurre debido a que el √°cido f√≥lico y las vitaminas B6 y B12 son indispensables para la s√≠ntesis de √°cidos nucleicos y prote√≠nas, por lo cual la deficiencia de estos micronutrientes afecta la inmunidad y por lo tanto disminuye la resistencia a las infecciones.
  • Colabora en la prevenci√≥n de infartos y otras enfermedades cardiacas cuando se combina con las vitaminas B6 y B12.¬†

Alimentos que contienen ácido fólico

¬ŅPara qu√© sirve el √°cido f√≥lico? Beneficios para nuestra salud - Kibo Foods - 1

En las siguientes tablas te presentamos algunas de las principales fuentes de ácido fólico y el contenido de cada una de ellas.

Tabla 1. Vegetales de hojas verdes

Vegetal Contenido de ácido fólico
(¬Ķgr. /100 gr.)
Espinacas 194
Col rizada (kale) 141
Guisantes 65
Endivias 142
Repollo verde 80
Perejil 152

Tabla 2. Frijoles cocidos

Frijoles Contenido de ácido fólico
(¬Ķgr. /100 gr.)
Frijoles rojos 230
Frijoles pintos 294
Frijoles blancos 255
Frijoles negros 256

 

El consumo de alimentos ricos en √°cido f√≥lico, si bien es importante, no es suficiente para lograr los requerimientos diarios (400 ¬Ķgr. y 600 ¬Ķgr. para mujeres embarazadas).

Por lo cual una estrategia obligatoria en muchos países ha sido la fortificación de alimentos de consumo masivo; esto tiene la ventaja de que cubre gran parte de la población a bajo costo. Por ejemplo, en Colombia es obligatorio el enriquecimiento de la harina de trigo con 1,4 mg. /kg.

No solo es importante saber para qu√© sirve el √°cido f√≥lico, hay herramientas como la tabla nutricional que resultan muy √ļtiles para conocer los valores de dicha vitamina en los diferentes alimentos enriquecidos.¬†

Ten cuenta que lo mejor es obtener el ácido fólico de los alimentos y esto se logra con una dieta equilibrada. Sin embargo, los suplementos de esta vitamina se hacen necesarios en mujeres que planifican quedar embarazadas, las que ya lo están y las que están amamantando.


Compartir:
X

Carrito de compras

Tu carrito est√° vacio

VER TU CARRITO