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Brownies chocolatosos con proteína


Los brownies chocolatosos o brownies de Chocolate es uno de los postres preferidos por grandes y niños.

Hoy te enseñaremos a preparar unos brownies chocolatosos con proteína vegetal, es la combinación ideal para darte gusto porque puedes comer algo rico y nutritivo.

Esta receta saludable de brownie la preparamos con nueces, pero también puedes usar almendras, sírvelo con un helado de vainilla. ¡Y te encantará!

45 Min.

4 Personas

Ingredientes para preparar Brownies Chocolatosos

  • ½ taza de proteína vegetal de soya fina  Kibo
  • 1/3 de taza de cacao en polvo
  • ½ taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de taza de mantequilla o ghee derretidos
  • 80 gramos de chocolate oscuro sin azúcar
  • 8 cucharadas de jarabe de maple
  • ½ taza de leche vegetal
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Nueces o semillas al gusto para decorar

¿Cómo preparar Brownies Chocolatosos?

  1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  2. Procesa la proteína de soya fina hasta lograr una especie de harina.
  3. Derrite el chocolate en el microondas, poco a poco, para que no se queme, ten cuidado con la temperatura al sacarlos.
  4. Agrega todos los ingredientes al procesador de alimentos (junto con la proteína de soya) y procesa la mezcla bien.
  5. Engrasa un recipiente refractario apto para microondas y esparce la mezcla de forma uniforme.
  6. Agrega los toppings que más te gusten (nueces, semillas, frutas deshidratadas).
  7. Hornea por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio y disfruta de un Brownie de Chocolate con proteína Kibo.


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