Papas rellenas al horno

Las papas rellenas al horno son un plato reconfortante y delicioso. Estas papas se cocinan al horno hasta quedar tiernas por dentro y crujientes por fuera. Luego, se rellenan con una mezcla sabrosa de ingredientes como ajo, cebolla, tomate queso y hierbas aromáticas. El resultado es un bocado irresistible que combina texturas y sabores en cada mordisco. Puedes personalizar el relleno según tus preferencias, creando combinaciones únicas y sorprendentes. Las papas rellenas al horno son perfectas como plato principal o acompañamiento, y son ideales para compartir en reuniones familiares o con amigos. ¡Disfruta de esta receta casera y saborea cada cucharada de esta deliciosa creación culinaria!

60 Min.

4 Personas

Cómo preparar unas Papas rellenas al horno:

1. Picar las papas con un tenedor y colocar aceite sobre ellas, hornear a 180 C durante 30 minutos, sacar del horno y dejar enfriar, cortar por la mitad y retirar parte del interior de la papa para dejar un espacio para rellenarlas. Para el relleno en un sartén freír el ajo, la cebolla y el chile.
2. Colocar el tomate picado y cocinar por 3 minutos.
3. Agregar la soya texturizada hidratada y el resto de los condimentos.
4. Rellenar las papas con el relleno y colocar queso por encima.
5. Hornear a 180 C por 25 minutos y listas para disfrutar.