Tostadas francesas apanadas

¿Te imaginas agregarle una capa deliciosa y saludable a las exquisitas tostadas francesas? Eso hicimos en nuestra versión con productos kibo, dándole una capa extra de crocancia a la hora de preparar estas tostadas francesas.

Si prefieres cambiar los frutos rojos por otro tipo de mermelada, cualquier cambio es bienvenido, estamos seguros que tu versión también quedará deliciosa. ¡Disfruta con Kibo!

¿Cómo preparar Tostadas francesas apanadas?

Mezcla los huevos, la leche, la vainilla, jarabe de maple y una cucharadita de canela.
Tritura los chips de garbanzo Kibo y mézclalos con la otra cucharadita de canela y la panela en polvo.
En una olla pequeña, pon a cocinar a fuego lento los frutos rojos con la stevia, el limón y el jengibre hasta que logres la textura de una mermelada.
En un sartén con un poco de ghee o grasa de tu preferencia haz tus tostadas francesas así: remoja el pan en la mezcla de leche y huevo y después apana los chips triturados. Voltealas por lado y lado.
Acompaña con la mermelada de frutos rojos y mantequilla de frutos secos.